＜つくレポ＞♢れんこんの挟み焼き♢弁当 れんこんが結構余っていたので、ただ炒めるだけでも良いが、気力が残っていたのでたまには料理っぽくれんこんの挟み焼きでも作っていこう。 れんこんの挟み焼き（左）と、ピーマンといんげんの甘辛炒め 「れんこんの挟…