＜つくレポ＞辣子鶏♢弁当 「花椒」を使いたかったので、鶏肉と合わせて「辣子鶏（ラーズーチー）」を作った。辣子鶏とは鶏肉とネギを、大量の唐辛子と花椒、にんにくと共に炒め合わせる非常にスパイシーで刺激的な中華料理だ。見た目のインパクトもすごく、…
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